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Certificazioni
Gli standard che il buyer chiede prima dell’ordine
La qualità e la sicurezza alimentare sono al centro di tutto ciò che facciamo. Tutti i nostri fornitori e prodotti sono conformi ai più rigorosi standard internazionali.
Sicurezza alimentare
I sistemi di gestione
HACCP
Tutti i nostri fornitori operano secondo i principi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Il sistema garantisce l’identificazione, la valutazione e il controllo dei pericoli significativi per la sicurezza alimentare lungo l’intera catena produttiva.
ISO 22000
Standard internazionale per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare. Integra i principi HACCP con un sistema di gestione strutturato, garantendo un approccio completo alla sicurezza alimentare dal campo alla tavola.
BRC (BRCGS)
Il British Retail Consortium Global Standard è uno degli standard più riconosciuti nella grande distribuzione internazionale. Copre sicurezza alimentare, qualità, legalità e integrità del prodotto. Richiesto dalla maggior parte dei retailer UK ed europei.
IFS Food
International Featured Standards per la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari. Standard riconosciuto dal GFSI (Global Food Safety Initiative), particolarmente richiesto dai retailer tedeschi, francesi e italiani.
Made in Italy
Tutti i nostri prodotti sono genuinamente Made in Italy — prodotti e confezionati in Italia con materie prime italiane. Garantiamo la tracciabilità completa dell’origine e combattiamo attivamente il fenomeno dell’Italian Sounding.
Su richiesta
Certificazioni aggiuntive
Ogni certificazione è verificata e documentata per soddisfare le esigenze di ogni mercato di destinazione.
Biologico
EU Organic e USDA Organic.
Halal
Per i mercati del Golfo e del Sud-Est asiatico.
Kosher
Per i mercati che lo richiedono.
DOP e IGP
Denominazioni e indicazioni protette.
Gluten Free
Con documentazione a supporto.